婴幼儿食品分类越来越齐全。近日一些生产厂家称,婴幼儿光吃奶粉容易上火,所以专门生产了一种辅助食品,配合奶粉可以清火。食品专家表示,奶粉伴侣并不像宣传中所说的那样靠谱,还有可能导致孩子营养不良。号称能“去火”买家评价不一。
对于不少人来说,奶粉伴侣这个名词还挺陌生。记者在购物网上搜索“奶粉伴侣”,弹出来两千多件产品,翻看其成分说明发现,它是一种搭配奶粉饮用的固体饮料,其成分主要有葡萄糖、植物精华、益生元、DHA和牛磺酸。按照规格和品牌的不同,价格从十几元到三百多元不等。其中销量最高的品牌月销量达到1205件。
“纯奶粉喂养宝宝容易上火,搭配奶粉伴侣,可以改善上火症状,改善肠道功能”是商家宣传的卖点。不过记者翻看评论发现,购买奶粉伴侣的消费者评价好坏参半。有的表示没啥用,有人则表示“很满意”。
上火实则过敏或奶粉冲得浓
那么,奶粉伴侣确实有助消化和去火的功效吗?
食品工程博士、科学松鼠会成员云无心指出,配方奶粉其实不需要这些来解决“想象出来的问题”。 “上火”是一个民间概念,症状因人而异,对于一定比例食物过敏的婴幼儿来说,这种过敏并不是靠“清热下火”的植物能够解决的,而应该使用水解的配方奶,或是使用基于大豆蛋白的配方奶,避免牛奶蛋白的摄入。
新浪营养科普专栏的赵之德认为,许多父母担心按照说明书比例冲出来的奶粉太稀,不能喂饱孩子,冲的时候少加水,结果婴儿水的摄入量不够,口干舌燥,被误认为是上火了。
喝奶粉伴侣导致营养不良
关于奶粉伴侣助消化的问题,赵之德告诉记者,婴儿奶粉本身就模仿母乳,符合婴儿的消化系统。 “奶粉伴侣没有额外添加的意义。 ”唯一有助消化系统的益生元,母乳和配方粉中也有,不需要额外添加。云无心指出,奶粉伴侣的加入,反而使得宝宝配方奶食用量降低,造成某些营养成分缺乏。
赵之德补充,奶粉伴侣中一些所谓的植物精华成分复杂,有可能导致婴儿过敏。 “六个月内的婴儿,除了母乳和配方奶粉,不需要喂其他任何的食物,包括饮料和水,只需要补充维生素D和铁。 ”